Carl Fr. Scheer GmbH & Co KG Käsegroßhandel
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Letzte Aktualisierung
03.04.2019
125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten

Willkommen bei Scheer und über 2000 internationalen Käsespezialitäten !

Viel Spaß beim Entdecken....

ArtNr. 5980
Selection de France
Diverse französische Käse aus Kuhmilch

Französisches Käsesortiment bestehend aus:
  • Comté, Hartkäse mit Rohmilch(10 Monate gereift)
  • Brie, Weichkäse (7 Tage gereift)
  • Bleu d'Auvergne, halbfester Schnittkäse mit Blauschimmel (15-20 Tage gereift)
  • Gruyère, Hartkäse mit Rohmilch (3 Monate gereift)
  • Emmental, Hartkäse (42 Tage gereift)
8 Stück à 235g
Selection de France: Diverse französische Käse aus Kuhmilch im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer
Brie Bärlauchcreme : Deutscher Weichkäse aus Kuhmilch im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer Die Bärlauchsaison beginnt !

ArtNr. 3558
Brie Bärlauchcreme 63% Fett i.Tr.
Deutscher Weichkäse aus Kuhmilch

Weichkäse gefüllt mit Bärlauchcreme (frisch geerntet).

1 Torte à ca. 1,5 kg


ArtNr. 7203
Tête de Moine Rosetten Blumenschale 51% Fett i. Tr.
Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch (Rohmilch)

In der Blumenschale. Eine vorzügliche Käsespezialität für Apero und Käseplatte. Feiner Teig, der im Mund leicht verschmilzt. Blumige, würzige Note. Die Rosetten ermöglichen die volle Entwicklung des Geschmacks und bringen somit einen erhöhten Genuss des Tête de Moine. Lactosefrei
3 - 4 Monate gereift.

8 Stück à 100g
Tˆte de Moine Rosetten:Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch (Rohmilch) im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer
125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten
Feuerteufel: Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch (Rohmilch) - AOC - im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer


ArtNr. 1354
Feuerteufel 53% Fett i.Tr.
Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch
(Rohmilch) - AOC -


Höllisch scharf. Diese spannende Kombination aus zartschmelzendem Käse und der feurigen Schärfe der Chilischoten, ist eine optische und geschmackliche Abwechslung in der Käselandschaft. Die frische Milch zur Herstellung des "Feuerteufels" stammt aus der milden, fruchtbaren Bodenseeregion. Mit seinem hervorragenden und scharfen Aroma ist der "Feuerteufel" ein echtes Erlebnis.
3 Monate gereift

1 Laib à 6,5 kg

ArtNr. 2358
Epoisse Coupe Germain 50% Fett i. Tr.
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch - AOP -

Diese Spezialität stammt aus der Region Champagne Ardenne und wird mit Marc de Bourgogne affiniert. Weicher bis fließender Teig. Weiße bis hellgelbe Farbe. Vollmundiger, intensiver, aromatischer Geschmack, der an Burgunder Trauben erinnert. Durch die Pflege mit Marc de Bourgogne wird die Oberfläche orange gefärbt. Rinde zum Verzehr geeignet.
4 bis 8 Wochen gereift.
2 Stück à ca. 1 kg
Epoisse Coupe Germain:Französischer Weichkäse aus Kuhmilch - AOP - im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer
Unsere Angebote für April hier als PDF-Datei...