Carl Fr. Scheer GmbH & Co KG Käsegroßhandel
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Letzte Aktualisierung
11.02.2019
125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten

Willkommen bei Scheer und über 2000 internationalen Käsespezialitäten !

Viel Spaß beim Entdecken....
ArtNr. 9559
Für dich Gut von Holstein 60% Fett i.Tr.
Deutscher Schnittkäse aus Kuhmilch

Kleine runde Laibe, naturgereift, gewachst Wachsüberzug nicht zum Verzehr geeignet Fester geschmeidiger Teig. Mild, leicht säuerlich im Geschmack.
Mindestens 4 Wochen gereift.

3 Laibe à ca. 1,0 kg
Für dich Gut von Holstein:Deutscher Schnittkäse aus Kuhmilch im Käsefachhandel Carl Fr.Scheer
Feuerteufel: Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch (Rohmilch) - AOC - im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer

ArtNr. 1354
Feuerteufel 53% Fett i.Tr.
Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch
(Rohmilch) - AOC -


inkl. Verkostungsstück

Höllisch scharf. Diese spannende Kombination aus zartschmelzendem Käse und der feurigen Schärfe der Chilischoten, ist eine optische und geschmackliche Abwechslung in der Käselandschaft. Die frische Milch zur Herstellung des "Feuerteufels" stammt aus der milden, fruchtbaren Bodenseeregion. Mit seinem hervorragenden und scharfen Aroma ist der "Feuerteufel" ein echtes Erlebnis.
3 Monate gereift

1 Laib à 6,5 kg

ArtNr. 0183
Mozzarella Bufala Campana 50% Fett i. Tr.
Italienischer Käse in Lake aus Büffelmilch

Frischer, porzellanweißer Käse aus Fadenteig mit feiner Rinde. Delikat im Geschmack. Reich an Vitaminen und Mineralsalzen. Aus 100% Büffelmilch hergestellt. Eine echte Delikatesse!

1 Behälter mit 30x50g à ca 1,5 kg
Mozzarella Bufala Campana:Italienischer Käse in Lake aus Büffelmilch im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer
125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten
Brie Eremitage: Französischer Weichkäse aus Kuhmilch im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer ArtNr. 2017
Brie Eremitage 60% Fett i.Tr.
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch

Mindestens 8 Tage gereift. Nach traditioneller Rezeptur in den Vogesen hergestellt. Brie mit weißer Edelschimmelrinde. Manche Leute mögen den Brie jung, am besten schmeckt er jedoch reif.Die Weißschimmelflora ist essbar. Frischer, feiner Milchgeschmack.
Mindestens 8 Tage gereift.

6 Stück à 500g
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