Carl Fr. Scheer GmbH & Co KG Käsegroßhandel
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Letzte Aktualisierung
30.03.2020
125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten

Willkommen bei Scheer und über 2000 internationalen Käsespezialitäten !

Viel Spaß beim Entdecken....

ArtNr. 0283
Testun al Barolo 48% Fett i. Tr.
Italienischer Hartkäse aus Kuh- und Schafmilch

Barolo ist einer der berühmtesten italienischen Weine aus dem Piemont. Während der letzten 2 Reifungsmonate wird Testun in einem Fass mit Nebiolo (die Trauben des Baroloweines) Trester und Wein affiniert. Kräftiger Geschmack, eine Spezialität für Käsekenner.
6 Monate gereift.

2 Laibe à ca. 3,5 kg
Italienischer Hartkäse aus Kuh- und Schafmilch im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer
Coulommiers Renard Gillard: Französischer Weichkäse aus Kuhmilch (Rohmilch) aus Kuhmilch im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer
ArtNr. 2123
Coulommiers Renard Gillard 45% Fett i. Tr.
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch (Rohmilch)

Ein hervorragend cremiger Geschmack zeichnet dieses kleine Mitglied der Brie-Familie von der Käserei Gillard ab. Weißer dauniger Oberflächenschimmel, der mit zunehmender Reife sich braun verfärbt. Zartschmelzend im Mund. Typisches Brie-Aroma.
Mindestens 2 Wochen gereift.

4 Stück à 500g

ArtNr. 1071
Schabziger Stöckli 1,2% Fett i. Tr.
Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch

Seit 1463: der älteste Markenartikel der Schweiz. Swiss Schabziger ist eine echte Bereicherung für die raffinierte, würzige Küche. Er schmeckt besonders fein zu Pasta, Kartoffeln, Salaten und vielem mehr. Wer das Natürliche und Gesunde mag, liegt mit dem Swiss Schabziger genau richtig. 100% natürlich, Uuurwürzig gut, cholesterin arm und frei von Lactose.

6 Stück à 100g
Schabziger Stöckli:Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch  im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer
125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten
Feta Kanister: Griechischer Käse in Lake aus Schaf- und Ziegenmilch - PDO - im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer ArtNr. 1363
Feta Kanister 45% Fett i.Tr.
Griechischer Käse in Lake
aus Schaf-/Ziegenmilch - PDO -

Feta ist ein hochwertiges Produkt, mit konstanter Qualität, hergestellt aus Schafmilch unter Beimischung von Ziegenmilch ( bis zu 30% nach DOP Vorschriften). Die altbewährte Herstellungsmethode verleiht dieser Spezialität aus der Region Thessalien einen frischen, leicht salzigen Geschmack. Die Kombination aus hochwertiger Schafmilch und bis zu circa 30% Ziegenvollmilch prägt den hervorragenden, recht intensiven Geschmack dieses Käses. Feta ist in Salzlake gereift.

2 Stück à ca. 4 kg
DLG Goldmedaille f&uer Xenia Feta im Käsefachhandel Carl Fr.Scheer Bei der DLG Qualitätsprüfung 2012 für Schaf- und Ziegenmilchprodukte wurde unser Artikel 1398 Feta Xenia 200g mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Der Feta Xenia 200g erreichte bei den Kriterien Aussehen-Inneres, Geruch, Geschmack und der Konsistenz sehr gute Ergebnisse. Dies verdanken wir der konsequenten Qualitätspolitik unseres langjährigen Lieferanten.
ArtNr. 1398
Xenia Feta 200g 45% Fett i.Tr. - PDO -
Griechischer Käse in Lake aus Schaf-/Ziegenmilch

Feta ist ein hochwertiges Produkt, mit konstanter Qualität, hergestellt aus Schafmilch unter Beimischung von Ziegenmilch (bis zu 30%). Die altbewährte Herstellungsmethode verleiht dieser Spezialität aus der Region Thessalien einen frischen, leicht salzigen Geschmack.

12 Stück à 200g
Xenia Feta: Griechischer Käse in Lake aus Schaf- und Ziegenmilch - PDO - im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer
Bitte beachten Sie unsere Angebote für im Monat April !