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Letzte Aktualisierung
30.03.2020
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125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten
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Willkommen bei Scheer und über 2000 internationalen Käsespezialitäten !
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Viel Spaß beim Entdecken....
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ArtNr. 0283
Testun al Barolo 48% Fett i. Tr.
Italienischer Hartkäse aus Kuh- und Schafmilch
Barolo ist einer der berühmtesten italienischen Weine aus dem Piemont.
Während der letzten 2 Reifungsmonate wird Testun in einem Fass mit Nebiolo
(die Trauben des Baroloweines) Trester und Wein affiniert.
Kräftiger Geschmack, eine Spezialität für Käsekenner.
6 Monate gereift.
2 Laibe à ca. 3,5 kg
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ArtNr. 2123
Coulommiers Renard Gillard 45% Fett i. Tr.
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch (Rohmilch)
Ein hervorragend cremiger Geschmack zeichnet dieses kleine Mitglied
der Brie-Familie von der Käserei Gillard ab. Weißer dauniger Oberflächenschimmel,
der mit zunehmender Reife sich braun verfärbt. Zartschmelzend im Mund.
Typisches Brie-Aroma.
Mindestens 2 Wochen gereift.
4 Stück à 500g
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96 Jahre
Partnerschaft
mit der Geska AG !
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ArtNr. 1071
Schabziger Stöckli 1,2% Fett i. Tr.
Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch
Seit 1463: der älteste Markenartikel der Schweiz.
Swiss Schabziger ist eine echte Bereicherung für die raffinierte, würzige Küche.
Er schmeckt besonders fein zu Pasta, Kartoffeln, Salaten und vielem mehr.
Wer das Natürliche und Gesunde mag, liegt mit dem Swiss Schabziger genau richtig.
100% natürlich, Uuurwürzig gut, cholesterin arm und frei von Lactose.
6 Stück à 100g
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125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten
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ArtNr. 1363
Feta Kanister 45% Fett i.Tr.
Griechischer Käse in Lake
aus Schaf-/Ziegenmilch - PDO -
Feta ist ein hochwertiges Produkt, mit konstanter Qualität, hergestellt aus Schafmilch unter
Beimischung von Ziegenmilch ( bis zu 30% nach DOP Vorschriften).
Die altbewährte Herstellungsmethode verleiht dieser Spezialität aus der Region Thessalien
einen frischen, leicht salzigen Geschmack.
Die Kombination aus hochwertiger Schafmilch und bis zu circa 30% Ziegenvollmilch prägt den
hervorragenden, recht intensiven Geschmack dieses Käses.
Feta ist in Salzlake gereift.
2 Stück à ca. 4 kg
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Bei der DLG Qualitätsprüfung 2012
für Schaf- und Ziegenmilchprodukte wurde unser Artikel 1398 Feta Xenia 200g mit der
Goldmedaille ausgezeichnet. Der Feta Xenia 200g erreichte bei den
Kriterien Aussehen-Inneres, Geruch, Geschmack und der Konsistenz
sehr gute Ergebnisse. Dies verdanken wir der konsequenten
Qualitätspolitik unseres langjährigen Lieferanten.
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ArtNr. 1398
Xenia Feta 200g 45% Fett i.Tr. - PDO -
Griechischer Käse in Lake aus Schaf-/Ziegenmilch
Feta ist ein hochwertiges Produkt, mit konstanter Qualität, hergestellt aus
Schafmilch unter Beimischung von Ziegenmilch (bis zu 30%).
Die altbewährte Herstellungsmethode verleiht dieser Spezialität aus der
Region Thessalien einen frischen, leicht salzigen Geschmack.
12 Stück à 200g
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Bitte beachten Sie unsere Angebote für im Monat April !
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