Letzte Aktualisierung
11.02.2019
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125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten
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Willkommen bei Scheer und über 2000 internationalen Käsespezialitäten !
Viel Spaß beim Entdecken....
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ArtNr. 9559
Für dich Gut von Holstein 60% Fett i.Tr.
Deutscher Schnittkäse aus Kuhmilch
Kleine runde Laibe, naturgereift, gewachst
Wachsüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Fester geschmeidiger Teig.
Mild, leicht säuerlich im Geschmack.
Mindestens 4 Wochen gereift.
3 Laibe à ca. 1,0 kg
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ArtNr. 1354
Feuerteufel 53% Fett i.Tr.
Schweizer Schnittkäse aus Kuhmilch (Rohmilch) - AOC -
inkl. Verkostungsstück
Höllisch scharf.
Diese spannende Kombination aus zartschmelzendem Käse und der feurigen Schärfe
der Chilischoten, ist eine optische und geschmackliche Abwechslung in der Käselandschaft.
Die frische Milch zur Herstellung des "Feuerteufels" stammt aus der milden, fruchtbaren Bodenseeregion.
Mit seinem hervorragenden und scharfen Aroma ist der "Feuerteufel" ein echtes Erlebnis.
3 Monate gereift
1 Laib à 6,5 kg
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90 Jahre Partnerschaft mit der Geska AG !
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ArtNr. 0183
Mozzarella Bufala Campana 50% Fett i. Tr.
Italienischer Käse in Lake aus Büffelmilch
Frischer, porzellanweißer Käse aus Fadenteig mit feiner Rinde.
Delikat im Geschmack. Reich an Vitaminen und Mineralsalzen.
Aus 100% Büffelmilch hergestellt.
Eine echte Delikatesse!
1 Behälter mit 30x50g à ca 1,5 kg
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125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten
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ArtNr. 2017
Brie Eremitage 60% Fett i.Tr.
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch
Mindestens 8 Tage gereift.
Nach traditioneller Rezeptur in den Vogesen hergestellt.
Brie mit weißer Edelschimmelrinde. Manche Leute mögen den Brie jung,
am besten schmeckt er jedoch reif.Die Weißschimmelflora ist essbar.
Frischer, feiner Milchgeschmack.
Mindestens 8 Tage gereift.
6 Stück à 500g
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