125 Jahre Carl Fr. Scheer Käsespezialitäten

Willkommen bei Scheer und über 2000 internationalen Käsespezialitäten !

Viel Spaß beim Entdecken....

ArtNr. 7731
Gorgonzola Dolce Blu 56% Fett i. Tr.
Italienischer halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch - DOP -

Mild im Geschmack. Schnittfester Teig mit der typischen Blauschimmel-Marmorierung. Vielseitig anwendbar in der warmen und kalten Küche.
Von Natur aus lactosefrei.

12 Stück à 150g

Gorgonzola Dolce Blu: Italienischer halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch - DOP - im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer

Buchette Ziege Honig Blister: Französische Frischkäsezubereitung aus Ziegenmilch im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer

ArtNr. 9916
Weinkäse Ländle Promokarton 50% Fett i.Tr.
Österreichischer Schnittkäse aus Kuhnmilch

1 Lb. à ca. 4 kg
Käsewürfel ca. 200g
2 Blatt Prepacking Etiketten
1 Produktblatt
1 Packung Käsefähnchen

Ein Schnittkäse aus frischer Vorarlberger Alpenmilch. Zweimal wöchentlich wird der Käse mit österreichischem Rotwein behandelt, wodurch er seine typische dunkle Rinde erhält. Der Käsemeister stellt das Produkt nach traditionellen Rezepten her. Die erbsengroße Lochung und der sahnig fruchtige Geschmack sind typische Merkmale des beliebten österreichischen Käses in Deutschland. Lactosefrei.
1 Laib à ca. 4 kg

ArtNr. 7715
Gorgonzola Mascarpone 65% Fett i. Tr.
Italienische Käsekomposition aus Kuhmilch

Capriccio Blu. Die Fusion aus dem pikanten Gorgonzola und dem milden Mascarpone ist eine Hochgenuss für Gourmets. Serviert mit Nüssen und Trauben schmeckt diese Spezialität hervorragend.

4 Stück à ca. 1,3 kg

Gorgonzola Mascarpone: Italienische Käsekomposition aus Kuhmilch im Käsegroßhandel Carl Fr.Scheer

90 Jahre
Partnerschaft
mit der Geska AG !

Epoisses AOC Holz: Französischer Weichkäse aus Kuhmilch - AOC - im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer

ArtNr. 2359
Epoisses AOC Holz 50% Fett i.Tr.
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch - AOC -

Diese Spezialität stammt aus der Region Burgund (Côte-d'Or). Weicher bis fließender Teig. Weiße bis hellgelbe Farbe. Sein Geschmack erinnert an Burgunder Trauben und ist kräftig-aromatisch.
Von 4 bis 8 Wochen gereift.

6 Stück à 250g

ArtNr. 0291
Südtiroler Bergbauernkäse 1/4 50% Fett i. Tr.
Italienischer (Südtiroler) Schnittkäse aus Kuhmilch

Gelbgraue Oberfläche, leicht feucht. Geschmeidiger Teig, geringe Lochung. Mild im Geschmack. Lactose-und Gentechnikfrei.
Mindestens 60 Tage gereift.

4 Stück à ca. 2,5 kg

Südtiroler Bergbauernkäse 1/4: Italienischer (Südtiroler) Schnittkäse aus Kuhmilch im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer

Heidi Alpen Bergkäse leicht würzig: Schweizer Hartkäse aus Kuhmilch (Rohmilch) im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer

ArtNr. 1104
Heidi Alpen Bergkäse leicht würzig 48% Fett i.Tr.
Schweizer Hartkäse aus Kuhmilch (Rohmilch)

Ausgezeichnet gepflegt im Gebiet des bekannten Heidilandes. Leicht-würziger Bergkäsegeschmack. Lactosefrei.
Circa 3 Monate gereift.

1 Laib à ca. 4,5kg

ArtNr. 0192
Südtiroler Bergbauernkäse 50% Fett i. Tr.
Italienischer (Südtiroler) Schnittkäse aus Kuhmilch

Gelbgraue Oberfläche, leicht feucht. Geschmeidiger Teig, geringe Lochung. Mild im Geschmack. Lactosefrei. Gentechnikfrei.
Mindestens 60 Tage gereift.

1 Laib à ca. 9 kg

Südtiroler Bergbauernkäse: Italienischer (Südtiroler) Schnittkäse aus Kuhmilch im Käsefachhandel Carl Fr. Scheer

Unsere Angebote für September hier als PDF-Datei...