Das Unternehmen wurde im Jahre 1961 gegründet. Vor
einigen Jahren wurde eine neue Produktionsstätte in Betrieb
genommen. Täglich werden bis zu 30 t
Milch verarbeitet. Mit
einem Exportanteil von 60 Prozent ist Lytras besonders stark im Ausland aktiv.
Lytras setzt ausschliesslich auf traditionelle griechische Käsespezialitäten aus
der Schafs- und Ziegenmilch Thessaliens. Den größten Anteil hat die
Produktion von Feta DOP.
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Unser XENIA
Schafskäse (Feta) Sortiment erhalten Sie in der 200g SB-Packung, in 1kg
oder 2kg Blockstücken für Großverbraucher oder für die
Käsebedienungstheke. Besonders
zu empfehlen: XENIA in der 2kg Frischebox.
Ein
weiteres interessantes Produkt von Lytras ist der Manouri. Ein
Weichkäse, hergestellt aus frischer Molke. Ideal zur Verfeinerung von
Salaten, oder einfach eingelegt in Olivenöl...
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