Artikel-Nr. 1230
10 – 12 Monate gereift.
Bereits in der 4. Generation wird die Käserei Müller-Thurgau nun schon geführt.
Heute setzen die Geschwister Manuel und Melanie die erfolgreiche Käserei-Geschichte nach den traditionellen Familienrezepte fort.
Die hochwertige solofreie Rohmilch stammt von Kühen die auf weitläufigen Weiden in der schönen Voralpenlandschaft weiden und bildet den Grundstein für die einmaligen Käsespezialitäten.
Der „ Schwarze“ Müller Thurgau rezent mit seiner dunklen und festen Rinde und seiner Reifezeit von 10-12 Monaten überzeugt auch den anspruchsvollen Käseliebhaber.
Er hat die Eigenschaft von einem Hartkäse mit einer ganz außergewöhnlichen Cremigkeit.
Am Gaumen entfaltet er seine volle Würze, jedoch ohne den beißenden Geruch in der Nase.
Ein Käse voller Aroma, Würze und Biss für ein intensives Käseerlebnis.
Der Müller Thurgau rezent bildet auch die optimale Basis für ein würziges Fondue.
Lager | Lager-Artikel |
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Gewicht | 6,8 kg |
Fett i. Tr. | mind. 55 % |
Verpackungseinheit | 1 |
Restlaufzeit in Tagen | 36 |
Milchart | Kuh |
Milchbehandlung | Rohmilch |
Klassifizierung | keine |
Bio | Nein |
Heumilch | Nein |
Lactosefrei | Ja |
Glutenfrei | Ja |