Artikel-Nr. 9964
KALTBACH ZIEGENKÄSE, Schnittkäse aus der Schweiz, 4,0 kg

Artikel-Nr. 9964
Mindestens 4 Monate gereift.
Hergestellt, gereift und veredelt in Kaltbach in der Zentralschweiz.
Die Verwendung frischer Milch von Schweizer Ziegen, die sorgfältige Pflege durch des Höhlenmeisters Hand und das natürliche Klima der Sandsteinhöhle verleihen dem Kaltbach Ziegenkäse seinen fruchtig-cremigen Geschmack, der nicht nur Ziegenkäse-Liebhaber überzeugt!
Geschmack: fruchtig, cremig, mit fein-ausbalanciertem Ziegenaroma.
Weinempfehlung: leichte Weißweine.
Rezeptvorschlag: Flammenkuchen mit Kaltbach Ziegenkäse.
Ob als Häppchen für den reichhaltigen Apéro oder als eigene Mahlzeit: ein feiner Flammkuchen findet immer Anklang!
Hier wird das traditionelle Rezept aus dem Elsass mit dem fruchtig-cremigen Kaltbach Ziegenkäse noch zusätzlich verfeinert.