Artikel-Nr. 5435
PETIT KRACHER, Halbfester Schnittkäse aus Österreich, 150 g

Artikel-Nr. 5435
Ein herzhaft-würziger Edelschimmelkäse aus der Steiermark, der mit einer Beerenauslese aus dem Keller von Alois Kracher (Burgenland) in aufwendigem Verfahren affiniert (verfeinert) wird, sodass der wertvolle edelsüsse Wein in den Käse eindringt und sich mit ihm verbindet. Daraus ergibt sich ein nuancenreiches Spiel aus Würze und Süsse. Die Optik wie edles Elfenbein mit smaragdgrüner Marmorierung. Der Kracher besticht durch seinen feinen Duft, seine Cremigkeit und dem einzigartigen Edelschimmelgeschmack, vereint mit der Fruchtigkeit edelsüsser Trauben.
Serviertemperatur 15 – 18°C. Lactosefrei.