Geschäftsführer Michael Scheer ist einer von mehreren Mitgliedern im Vorstand des Bundesverbands Molkereiprodukte e.V. (Bumo). Mitglieder des Verbands sind Hersteller, Großhändler und Importeure von Käse, anderen Molkereiprodukten, Spezialitäten und feinen Lebensmitteln. Seit Februar 2022 ist Annkatrin Heide die neue Geschäftsführerin des Bundesverbandes Molkereiprodukte e. V. (BuMo).
Die Rechtsanwältin und Justitiarin löste Rechtsanwalt Thorsten Sach ab, der die Geschicke des Verbandes die letzten zwölf Jahre gelenkt und geleitet hat. Annkatrin Heide ist bereits seit 2011 in ihrer Funktion als Justitiarin des Verbandes mit allen Mitgliedern bestens vernetzt und wird diese auch weiterhin im deutschen und europäischen Lebensmittelrecht beratend zur Seite stehen.
Der Bundesverband Molkereiprodukte vertritt die Interessen von Herstellern, dem Fachgroßhandel sowie den Im- und Exporteuren von Käse, weiteren Molkereiprodukten sowie Feinkostartikeln. Vor allem kompetente Auskünfte zu Fragen über Deklarationen, Lebensmittelrecht und Qualitätssicherung haben den Verband für seine Mitglieder unverzichtbar gemacht.
Der Verband bietet Unterstützung in den Bereichen:
- Deklarationsberatung nach dem geltenden deutschen und europäischen Lebensmittelrecht
- Qualitätssicherung von Produkten in Zusammenarbeit mit vier akkreditierten Laboren
- Beratung in Fragen zu Hygiene, Qualität, Transport und Logistik
- Krisenmanagement bei Produktbeanstandungen durch Lebensmittelbehörden
Die Mitglieder des Verbands werden über einzelne Rundschreiben regelmäßig und zeitnah über aktuelle Entwicklungen in Gesetzgebung, Rechtsprechung und zu wirtschaftlichen Fragen informiert. Über einen Passwort-geschützten Mitgliederbereich erhalten alle Nutzer einen exklusiven Zugang zu diesen Rundschreiben.
Darüber hinaus ist der Verband anerkannter Gesprächspartner bei nationalen, europäischen und internationalen Gremien wie dem Codex Alimentarius und Mitglied bei EUCOLAIT (European Union of Dairy Trade), um gemeinsam mit diesen Partnern die Interessen auf europäischer Ebene zu vertreten.