Artikel-Nr. 6390
ZILLERTALER RAHMTALER, Schnittkäse aus Österreich, 4,85 kg

Artikel-Nr. 6390
Mindestens 6 Monate gereift.
Ausschliesslich aus Zillertaler Heumilch hergestellt. Von Almen auf etwa 1.500 m Seehöhe stammt die Heumilch. Der Zillertaler Rahmtaler entfaltet seinen milden, leicht würzigen Geschmack und ist ein geschmeidiger Heumilchkäse mit feiner Lochung. Regelmässig und sorgfältig wird jeder Laib vom Käsemeister per Hand mit Rotschmiere gepflegt, was dem Käse den wertvollen Geschmack verleiht und zugleich vor dem Austrocknen schützt. Der Zillertaler Rahmtaler verwöhnt mit seinem unnachahmlichen, fein würzigen Geschmack jeden Gaumen eines Käsegourmets. Rinde zum Verzehr geeignet (Angabe Hersteller). Lactosefrei aufgrund der Reifung von 6 – 8 Monate (Angabe Hersteller).